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工程案例
影响安装冷库的因素与关键技术有哪些
发布者:雪航制冷 发布时间:2019-3-14 阅读:137

通风量及通风系统:通风量、通风方式及通风系统决定通风库温度及降温速度。通风量太小,降温有困难。通风量过大,库内温差大,冬季易产生冻害,并且风速太大对保鲜产品不利。


研究结果表明,在我国北方地区经验值是单位时间内的通风量为库容积的15~20倍最佳,最小不低于10倍。若用优化的安装冷库方法计算,则采用大烟(风’)囱通风时,最小直径1.63m,最大高度为6m。采用风机通风时,通风方式有排风、鼓风、卧式送风,以轴流式排风效果最佳,降温速度最快,通常温度滞后仅半小时。


冬季利用分道(盖板、调节门关闭)通风,既避免保鲜产品遭受冻害,又进一步冷却周围土层和围护结构温度,达到充分蓄冷的目的,使冬季通风蓄冷与贮藏产品同期进行。有条件时还可以在夹套、分道内贮冰,延缓春季库温回升。


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