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工程案例
怎样更好的使用保鲜冷库?
发布者:雪航制冷 发布时间:2019-4-2 阅读:61

使用保鲜冷库对货物进行贮藏后并非万事大吉,还需要进行科学的管理。如果缺乏对保鲜冷库的科学管理,也会导致所贮藏物品品质下降,甚至变质。

 

注意事项1:保鲜冷库贮藏物品时,一定要注意物品之间的摆放距离,要预留出足够的空隙,避免堆放,以保证物品均匀地接触冷气。

 

注意事项2:贮藏液态物品时,务必将液态物体提前密封,避免遗漏,同时还要放置于容器内。

 

注意事项3:多种物品同时放置于同一个保鲜冷库时,要将冷库划分区域,分开摆放,切忌混杂摆放。

 

注意事项4:为确保保鲜冷库内温度的稳定,节约能耗,尽量减少保鲜冷库开关平率,进出保鲜冷库时及时关闭库门。

 

注意事项5:在贮藏坚硬物品时,出入库以及堆放的过程中,一定要小心,避免对冷库的大门、库板、制冷设备等磕碰,以免对冷库的性能造成损害。

 

注意事项6:在贮藏食品时,要注意环境卫生,定期进行杀菌消毒,以确保食品的质量安全。

 

注意事项7:在贮藏过有异味的物品后,要及时采用适当的方式对异味进行处理,避免对其他物品造成影响,造成品质下降。

 

注意事项8:定期检查冷库的各类机器设备,以避免机器设备因老化、积尘、损坏等原因而致使冷库运行故障。

 

注意事项9:保鲜冷库后长时间未使用时,在贮藏物品前应开启一定时间后再进行货物入库。

 

注意事项10: 在出现保鲜冷库结冰结霜的情况时,一定要请专业人员进行清除冰霜,切勿私自进行清除冰霜作业。

 

最后要提醒的是,保鲜冷库贮藏不同的物品对温度和日常的管理都有不同的要求,为了保障商家的利益,最好聘用专业的技术人员对冷库进行管理。


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